2019年02月20日

もやしと蓮根のナムル

ナムル.jpg

塩、醤油、胡麻油を混ぜ合わせる。
蓮根は、薄く切って酢水にさらす。
蓮根ともやしを電子レンジでチン☆
全部をしっかり混ぜ合わせる。
仕上げに煎り胡麻をたっぷりまぶす。


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posted by わびすけ at 17:07| Comment(0) | 惣菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月29日

くらこん塩焼きそば

IMG_4130.jpg

くらこん(塩昆布)の味付けだけで簡単に塩焼きそばができる。

具材や、追加の味付けは好みのものを。


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posted by わびすけ at 16:27| Comment(0) | 麺類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

くらこん(塩昆布)と豚肉のカレー炒め

IMG_4126.jpg


くらこん(塩こんぶ)を使った簡単レシピ。

基本材料は、くらこん(塩こんぶ)・豚肉・カレー粉。

あとは好みにアレンジ。
今回は玉葱で暈増し。にんにく風味。


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posted by わびすけ at 10:36| Comment(0) | 炒め物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月28日

くらこん(塩昆布)ともやしの酢の物

IMG_4127.jpg

くらこん(塩こんぶ)を使った簡単レシピ。

基本の材料は、もやし・酢・くらこん(塩こんぶ)。


その他は好みの材料を加えて良し。
今回は、きゅうりと赤唐辛子をプラス、


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posted by わびすけ at 18:47| Comment(0) | 惣菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月23日

ホルモンカレー

ホルモンカレー.jpg

下準備
ミックスホルモンをザルに入れ塩をまぶす。
熱湯をかけて、塩を洗い流す。
焼肉のタレに浸け、1食分ずつ小分けにして冷凍。

フライパンでミックスホルモンを炒めて、レトルトカレーを加えて煮込む。


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posted by わびすけ at 13:54| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ホルモン丼

ホルモン丼.jpg

下準備
ミックスホルモンをザルに入れ塩をまぶす。
熱湯をかけて、塩を洗い流す。
焼肉のタレに浸け、1食分ずつ小分けにして冷凍。

ミックスホルモンとキャベツをいっしょに炒めて御飯にかけるだけ。


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posted by わびすけ at 13:41| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月09日

きゅうりの中華風甘酢漬け

きゅうり.jpg

きゅうりをカットし、ボウルに入れて塩でもんで1時間おく。
出た水分を捨て、きゅうりは乾いた布巾などで拭く。

タッパーに漬け汁(醤油・酢・砂糖・胡麻油)を入れ、よく混ぜる。
好みで輪切りにした赤唐辛子を加える。

きゅうりを入れて漬け汁とよくからめ、冷蔵庫で半日おいたら食べ頃。


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posted by わびすけ at 19:45| Comment(0) | 惣菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする