2014年10月22日

シシャモ1キロパック☆2パック買うと3キロに!!



楽天お買いものマラソンで注文した「訳ありししゃも1キロパック」が届きました。

送料無料で、しかも2パック注文すると1パックがオマケに付いて計3キロ。ޥ


子持ちじゃないオスばかりだけれど、そんなこと気にしない。
私だって独身男の単身世帯。。。ܤ

さっそく焼いて食べたけど、ししゃもの味に変わり無し。
サイズも大ぶり。お得感十分。


もう年内は魚を買う必要無いな・・・。

食べ飽きないように焼きシシャモ以外のレシピも考えなくっちゃ。。。


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2014年10月19日

姫路風ちゃんぽんボンゴレ仕立て



姫路ではっ、うどんと中華麺の2種類の麺で作った焼そば(焼うどん)を「ちゃんぽん」と呼ぶらしい。

前回作った姫路風ちゃんぽんを海鮮仕立てにアレンジしてみた。
麺は前回同様、中華麺が無かったのでスパゲッティで代用。

  1. 麺を茹でている間に、フライパンでオリーブオイルを温める。おろしにんにくとおろししょうがを炒め、香りが出たら、あさり・えび・いかに火を通す。
  2. キャベツとモヤシを追加。
  3. 麺を入れて、焼肉のタレで味付け。
  4. 皿に盛ったら、乾燥パセリをふる。




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posted by わびすけ at 13:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

もやしとサニーレタスのベジタブルラーメン



  1. もやしとサニーレタスは、先に電子レンジで加熱。
  2. 丼ぶりに麺と粉末スープを入れてお湯を注ぐ。
  3. サニーレタスともやしをのせたら、丼ぶりごとラップして、電子レンジで2分加熱。

仕上がりに胡椒をふったら、モヤシが焦げてるような写真になった・・・。


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2014年10月18日

甘栗ぜんざい



あんパンを作った残りの小豆でぜんざいを作ってもらいました。

甘栗の残りも入れましたが底に沈んで見えません。

餅や白玉が無かったのは残念。。。


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posted by わびすけ at 19:54| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

あんパン爆発

あんパン
あんパン

ヘルパーさんに、あんパンを作ってもらった。
ヘルパーさんも初挑戦なもので餡を包むのに手こずる。

焼きあがりは大爆発。でも味は問題なく旨い。
つぶあんの他に天津甘栗も入れました。




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posted by わびすけ at 14:37| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年10月13日

ハム1kg+ベーコン1kg+竜田揚げ1kg 家計の味方

楽天のお買い物マラソン開始早々に注文しました。


届いたら、小分けに冷凍して、しばらくこれで食いつなごう。



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2014年10月12日

鶏照り焼き丼



ごはんの上にサニーレタスを千切って敷き、冷凍の鶏照り焼きを解凍してのせました。
付いていたタレをたっぷりかけて、ねりわさびをのせました。

次はわさびでなく、からしまよねーずをかけてみよう。


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posted by わびすけ at 16:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする