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2016年02月17日

鶏むね肉の西京焼

白味噌を塗った鶏むね肉をラップで包み、一晩冷蔵庫に。

玉葱もオープンで一緒に焼き、ベイクドオニオンに。

味噌の酵素で肉が柔らか。
  
  





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posted by わびすけ at 14:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼き物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月13日

鶏むね肉2kg



特売品の鶏むね肉2キログラム。

さて、どう食べる??




まずは定番、照り焼き!



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posted by わびすけ at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼き物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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