2020年04月: 独居ねたきり身体障害者の食卓

2020年04月20日

天津飯のカサ増しに、カニ玉にソーセージを入れてみた。
定番になりそう。

　
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posted by わびすけ at 18:46| Comment(0) | 御飯 |

たまに食べたくなるイチゴ。

半分はそのまま食べて、残りはイチゴミルクセーキ。

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posted by わびすけ at 10:13| Comment(0) | スイーツ |

フレンチトーストにはメイプルシロップかハチミツだろうけど、黒蜜で試してみた。
　
もしかして、こっちの方が美味しいかも・・・・　
もちろん、黒蜜は自家製。
　

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posted by わびすけ at 18:51| Comment(0) | スイーツ |

『孤独のグルメ』に出て来たメニュー。
　
出汁と鰻蒲焼きのタレでジャガイモを煮た。
蒲焼きのタレは一昨年のものが冷蔵庫に忘れてあった。
　
かなりの熟成・・・
　

コクがよい煮っ転がし完成。

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posted by わびすけ at 18:56| Comment(0) | 煮物 |

揚げだし豆腐一人分は手間がかかる。
炙った厚揚げで時短。

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posted by わびすけ at 18:26| Comment(0) | 揚げ物 |