麻婆豆腐を作ってもらおうとしたら、豚ミンチがなかった。
ベーコンを細かく刻んで代用した。
これで十分いけた。
というより、麻婆豆腐の素が本格的超辛口だったので、豚肉の味なんか分からなかった。
次にやるときは、ベーコンをもう少し大きく刻んでみよう。
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2020年07月26日
ベーコンのみじん切りで麻婆豆腐
麻婆豆腐を作ってもらおうとしたら、豚ミンチがなかった。
ベーコンを細かく刻んで代用した。
これで十分いけた。
というより、麻婆豆腐の素が本格的超辛口だったので、豚肉の味なんか分からなかった。
次にやるときは、ベーコンをもう少し大きく刻んでみよう。
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