2021年01月15日

鮭と油揚げ入りの粕汁

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京都風粕汁は豚肉が入るなんて、半世紀京都に住んでいて知らなかった・・・。

今の今まで油揚げか鮭、もしくは両方の入っている粕汁しか食べた記憶がないっ!!
これは京都人として、ものすごくショックです。。。

野菜とちくわを揃えて、油揚げと鮭の入っている粕汁をホームヘルパーに作ってもらったけれど、満足感が吹っ飛んでしまった。
また酒粕買って、今度は豚肉入りの粕汁を作ってもらわねば気が済まない・・・。


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posted by わびすけ at 18:43| Comment(0) | 汁物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする