2021年08月24日

チョリソーとナスの麻婆炒め

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チョリソーの使い方をいろいろ考えた。もちろん残り物処理である。だから何も買いたさない。
材料はチョリソーとナスとキャベツ。

材料をフライパンで油で炒め、火が通ったとこで麻婆豆腐の素を加える。
粉山椒をふりかけて仕上げる。

チョリソーはまだまだたくさん冷蔵庫に残っている。またほかの料理を考えなければならない。


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posted by わびすけ at 18:46| Comment(0) | 炒め物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする