2021年09月28日

もっちり焼きいもシュー【セブンイレブン】

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そろそろサツマイモが食べたくなった季節なので、この商品に魅かれてしまった。
袋から出したら、まんまるいサツマイモそっくりなので、ちょっと笑ってしまったし、それより見事にサツマイモを再現しているフォルムに感心した。


もっちり焼きいもシュー

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もっちりとしたシュー生地に、なめらかなくちどけのさつまいもクリームを詰めました。


中身のクリームは、ほんのりサツマイモの味がする程度で、それほどサツマイモの強調はなかった。
それより外のシュー生地が薄手で本物のサツマイモの皮のようだった。ここまで笑わせてくれる技術に敬服。

これはインスタ映えもするし、ヒット商品間違い無し。


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posted by わびすけ at 18:54| Comment(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

子持ち鮎の塩焼き

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5月末になるとアユの塩焼きが食べたくなって仕方がなくなる。そして9月になると子持ちアユの塩焼きが食べたくなって仕方なくなる。

毎年錦市場の一番焼き色が美しい店に入りの塩焼きを買いに行くのだが、今年はいろんなところから外出の自粛を申し渡され、買いに行くことができず、不本意ながら冷凍宅配便でお取り寄せになった。




どうやって冷凍から解凍しようか、どう温め直そうか、どう焼き直そうか考えた。

結局、ウオーターオーブン(ヘルシオ)の「しっとり温め」モードで温めた。微妙な火加減も自動でやってくれるから助かる。


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posted by わびすけ at 18:40| Comment(0) | 焼き物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする