2021年11月16日

訳あり大根

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近所の野菜無人販売所に大根を買いに行ったら、ちょうど2本売れ残っていた。
形が悪いし、皮に傷が入っているし、それでこの 2本が売れ残っていたのだろう。

一本\150。二本で\300。この大きさならお買い得と言えよう。
煮物と大根おろし。皮と葉っぱはきんぴら炒め。

これから数日は大根三昧。


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posted by わびすけ at 09:32| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年11月09日

ソーセージとジャガイモとコンニャクのおでん

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温かい煮物が恋しくなる季節。簡単に作れるものにした。
だし汁で使ったのはヒガシマルうどんスープ。ソーセージからも旨いだし汁が出るので、他に何も足さない。

ジャガイモを男爵にするかメークインにするかだけ迷った。
今回は男爵。


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posted by わびすけ at 14:53| Comment(0) | 煮物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする