2021年12月09日

さんまの開き焼肉のたれ風味

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サンマの開きに焼き肉のたれをまぶして焼いてみた。

たれにつけ込む時間が短くて、食べてみても秋刀魚の香りに負けてしまって、焼き肉のたれの味と風味は少ししか感じられなかった。
次はもう少し長い時間漬けこんでみよう。


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posted by わびすけ at 18:05| Comment(0) | 焼き物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする