メガ盛り2キロで買った鰯の丸干しも残り７尾。ずっとただ焼いて食べていたばかりなので、最後は違う食べ方を。
片栗粉を衣にするつもりが、片栗粉が足りなくて小麦粉も足しました。
ご飯にも、酒にも合う一品。
粉をまぶす前に醤油などで好みの下味をつけるとよいでしょう。
次に作るときはカレー粉を下味にしてみよう。
にほんブログ村
豊浜の真いわしは丸々と脂がのって美味しいですよ。甘塩で仕上げてあるので、毎日の朝食の一品... |
2014年02月16日
イワシ丸干しの竜田揚げ
メガ盛り2キロで買った鰯の丸干しも残り７尾。ずっとただ焼いて食べていたばかりなので、最後は違う食べ方を。
片栗粉を衣にするつもりが、片栗粉が足りなくて小麦粉も足しました。
ご飯にも、酒にも合う一品。
粉をまぶす前に醤油などで好みの下味をつけるとよいでしょう。
次に作るときはカレー粉を下味にしてみよう。
にほんブログ村
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバック
![【楽天ブックスならいつでも送料無料】人気店・専門店の料理の裏ワザ [ ホ-ムライフセミナ- ]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f4130%2f41306423.jpg%3f_ex%3d240x240&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f4130%2f41306423.jpg%3f_ex%3d80x80)
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/018bfc1f.203ec3bc.03ae56ce.08510b9f/?me_id=1213310&item_id=19921660&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F8856%2F9784777958856.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
