以前、二条駅近辺のレストランで食べたカレー風味のポテトサラダがインパクトあったので、ヘルパーさんに作ってもらいました。
材料は、カニフレーク・きゅうり・じゃがいも・茹で玉子。
味付けは、塩・胡椒・ヨーグルト・マヨネーズ。
さ最後にカレーパウダーを好みの風味になるように混ぜ合わせる。
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