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2015年09月20日
茄子と青唐のカレー
レトルトカレーが続いたので、アレンジを加えた。
茄子と青唐を炒め、そこにレトルトカレーを入れてしばらく煮込む。
野菜たっぷりというより、野菜だらけのカレーになった。
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