『孤独のグルメ』に出て来たメニュー。
出汁と鰻蒲焼きのタレでジャガイモを煮た。
蒲焼きのタレは一昨年のものが冷蔵庫に忘れてあった。
かなりの熟成・・・
コクがよい煮っ転がし完成。
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2020年04月14日
じゃがいもの蒲焼きタレ煮
『孤独のグルメ』に出て来たメニュー。
出汁と鰻蒲焼きのタレでジャガイモを煮た。
蒲焼きのタレは一昨年のものが冷蔵庫に忘れてあった。
かなりの熟成・・・
コクがよい煮っ転がし完成。
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