チョリソーの使い方をいろいろ考えた。もちろん残り物処理である。だから何も買いたさない。
材料はチョリソーとナスとキャベツ。
材料をフライパンで油で炒め、火が通ったとこで麻婆豆腐の素を加える。
粉山椒をふりかけて仕上げる。
チョリソーはまだまだたくさん冷蔵庫に残っている。またほかの料理を考えなければならない。
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2021年08月24日
チョリソーとナスの麻婆炒め
チョリソーの使い方をいろいろ考えた。もちろん残り物処理である。だから何も買いたさない。
材料はチョリソーとナスとキャベツ。
材料をフライパンで油で炒め、火が通ったとこで麻婆豆腐の素を加える。
粉山椒をふりかけて仕上げる。
チョリソーはまだまだたくさん冷蔵庫に残っている。またほかの料理を考えなければならない。
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