2021年09月13日

切り干し大根とベーコンのサラダ

IMG_7661.jpg

突然思い出したかのように、切り干し大根が食べたくなった。
でも前回切り干し大根を買った時、そのまま棚に置いたまま忘却し、思い出した時には切り干し大根は変色していた。

今回は同じ失敗をしてはならじと、買ってすぐに調理した。

切り干し大根を使ったサラダが作りたかった。クックパッドで検索し、ハムと合わせたサラダを作ることにした。
しかし冷蔵庫にハムがなかったので、ベーコンで代用した。

合わせ調味料は、粉末鶏がらスープ、料理酢、ごま油、ラー油、いりごま。

辛いものが苦手な人は、ラー油を入れなければよい。


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posted by わびすけ at 14:44| Comment(0) | サラダ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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