さんざん甘酒を作ってきたのに、うっかり作り忘れていたレシピがあった。
甘酒カフェ・オ・レ(甘酒＆コーヒー)
口当たりと風味に甘酒を感じるぐらいで、味はコーヒー牛乳と全く同じ。
ちなみに分量は１対１。
糖分無しで十分甘い。牛乳も使っていないので、脂肪分も無ければカロリーも低い。
これはかなり健康に良いドリンクである。
ノンシュガー甘味料とどちらがコストが安いか誰か計算してほしい。
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