
コンビニのとんかつ弁当ほど、とんかつを愚弄した盛り付けはない。
電子レンジで温めるから肉が硬くなる。衣が湿気ってサクサク感が損なわれる。電子レンジで温めることを前提としているから、キャベツの千切りが入っていない。
それが分かっていても、とんかつが食べたかった。
電子レンジで温めて、柔らかいとも硬いとも、どちらにもとれる肉質だった。衣の湿気り具合も許容範囲。開発者の努力が感じ取れるとんかつ弁当だった。
でもやっぱりとんかつは店で食べる揚げたてが一番。もちろんキャベツの千切りをたっぷり添えて。
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