
商品名が「えきそば」なので日本の蕎麦かと思っていた。極太の中華麺は知らずに食べたら、うどんと間違えてしまいそう。
出汁が和風なので、天ぷらうどんと言われれば、そのまま信じてしまいそうなシンプルな味。
まねき食品株式会社は、兵庫県姫路市に本社を置く弁当・会席料理などを中心とした外食産業企業。JR西日本神戸線に位置する姫路駅や加古川駅などの構内にあるえきそばで知られ、主に西播磨地域に経営地盤を置いている。
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