鯨肉を食べるのは、かなり久しぶりである。姉と母が九州旅行のお土産に買ってきてくれた。
下味にショウガを使っているので臭みは少ない。牛や豚に比べれば少し固い肉であるが、懐かしい味である。
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2023年04月11日
くじらカツ
鯨肉を食べるのは、かなり久しぶりである。姉と母が九州旅行のお土産に買ってきてくれた。
下味にショウガを使っているので臭みは少ない。牛や豚に比べれば少し固い肉であるが、懐かしい味である。
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