牛丼肉うどん

家には乾燥うどん麺の買いだめを欠かさず、毎週のようにうどんを食べている。
しかし食べ方に大きな変化はなく、ほぼワンパターン。

食器棚の残り物整理をしていたら、レトルト牛丼が見つかった。これで肉うどんを作る。

鍋に水を300cc沸かす。ヒガシマルうどんスープの素、牛丼、九条ネギを入れて、うどんのだし汁を作る。
うどんを湯がいて、先ほどのだし汁と合わせる。

即席の肉うどんではあるけれど、牛丼の風味が強すぎる。まずくはないがハマるほどではない。
だし汁を作らず、そのままうどんに牛丼をぶっかけた方が良かったかもしれない。


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