大豆100gとたっぷりの水を炊飯器の釜に入れ、炊飯スイッチを入れる。火の番をすることなく大豆の水煮が作れる。
大豆が煮えたら、水を切り、塩昆布(くらこん)と和える。
冷蔵庫で一晩おき、味をなじませる。
これだけで手間もかからず缶詰の煮豆と変わらぬ味に仕上がっている。
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2024年05月26日
超簡単ずぼら昆布大豆
大豆100gとたっぷりの水を炊飯器の釜に入れ、炊飯スイッチを入れる。火の番をすることなく大豆の水煮が作れる。
大豆が煮えたら、水を切り、塩昆布(くらこん)と和える。
冷蔵庫で一晩おき、味をなじませる。
これだけで手間もかからず缶詰の煮豆と変わらぬ味に仕上がっている。
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