2024年08月13日

ラ・ポム:志津屋

IMG_2766 - コピー.jpg

デニッシュ生地にカスタードクリーム、りんご、レーズン、くるみをのせてサクサクに焼き上げている。

「ポム」の意味はなんだろう?? 爆発してるような形にも見える。

調べれば分かるかもしれないけれど、そこまでこだわる事でもないからどうでもよい。。。


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posted by わびすけ at 08:20| Comment(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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