2020年12月13日

悪魔のカンタンごはん

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ローソンで「悪魔のおにぎり」がヒットして以来、「悪魔の・・・」が美味しいもののキーワードとなってしまったようだ。
レシピの本で面白いものはないか探していたら、食指が動くものが見つかった。

こういうのって、ネットで検索したがすぐにレシピが見つかりそうなものだが、釣られて買ってしまった。

写真が大きくて良い。レシピも分かりやすい。
分かりやすいというより、簡単に作れそうなものばかり。

さっそくどれか、ホームヘルパーさんに腕をふるってもらおう。

買って損したと思うほどの価格ではない。
文句をつけるとすれば、もう少し献立の数を多くしてほしかった。
でもそれぞれいろいろとアレンジができそうなものなので、レシピの枝分かれは無限大。


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posted by わびすけ at 19:52| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年11月22日

餃子の王将裏メニュー

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餃子の王将は、店舗の数は多いが、車椅子で入りやすい店は数多くない。
私の家の近場の餃子の王将は、すべて車椅子では入りにくい店ばかり。

次回、餃子の王将に入る機会があれば、必ず注文してみたい餃子の王将裏メニューがあった。

焼き餃子を注文するとき、「両面焼き」といえば、餃子の裏表両面に焼き色をつけてくれるのだ。

せっかく注文した餃子両面焼きだったのだが、この日の焼き色はいまいち。
もう少し焼き色を濃い目につけてほしかった。


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posted by わびすけ at 14:12| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年10月02日

まるき製パン所のニューバード

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まるき製パン所はコッペパンに具を挟んだ総菜パンが名物。
テレビや雑誌で何度も紹介されているから、午前中はいつもお客が溢れ返っている。

この日はクリームパンと、ハムロールと、ニューバードを買って帰った。

付き添い介助のホームヘルパーは、ニューバードを知らなかった。
京都出身の人でないから、京都発祥のニューバードのことを知らなくても仕方がないと思っていたけれど、京都出身でも若い人の中には、ニューバードを知らない人が多いようだ。

それでも、ニューバードを販売しているパン屋さんはまだまだ多い。
早々消えたりしないだろう。


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posted by わびすけ at 08:29| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月14日

フライパンすき焼き

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すき焼き鍋など持ち合わせておらんので、フライパンですき焼きを作った。


一人暮らし7年目、初めて知った事があった・・・
 
スーパーで売っているパック詰めすき焼き用牛肉には、牛脂がついていない!!
 


あの脂の焦げる匂いが食欲そそるのだが、少し残念だった。。。



 
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posted by わびすけ at 18:54| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月05日

朝掘りタケノコの丸焼き

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タケノコの泥をよく落として、皮をむかずオープンで丸焼き。

加減が分からないので、オーブンの自動メニュー「やきいも」で丁度良く焼けた。


わさび醤油で。



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posted by わびすけ at 18:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月29日

かき餅、揚げました。



スライスした餅を2週間陰干しして、油で揚げました。

揚げ上がりに塩をふるだけ。これ、我が家の味。


でも少し、餅の乾燥が足りなかった。。。

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posted by わびすけ at 15:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月17日

ある日のお昼



錦市場で買ったニシン昆布巻・山椒昆布・みぶ菜の漬物・沢庵漬。

楽天で買ったイワシ丸干し。

ご飯と白味噌汁。


一見、健康的に見えるけれど、塩分多いなぁ。。。



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posted by わびすけ at 13:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする