鶏皮玉玉塩ラーメン

インスタントの塩ラーメン（マルちゃん正麺）がベース。

1. 鍋に湯をを沸かし、ラーメンのスープを入れて、鶏皮と玉葱を煮る。
2. 鍋に麺を入れる。
3. 水溶き片栗粉を入れてトロ味をつける。
4. 溶いた玉子を回し掛けたら鍋の火を止める。

青葱とかも入れたら見栄えが良かったかな・・・。


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マックフライポテト味噌ラーメン

インスタントの味噌ラーメンにマクドナルドのマックフライポテトをトッピング。


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もやしとサニーレタスのベジタブルラーメン

1. もやしとサニーレタスは、先に電子レンジで加熱。
2. 丼ぶりに麺と粉末スープを入れてお湯を注ぐ。
3. サニーレタスともやしをのせたら、丼ぶりごとラップして、電子レンジで２分加熱。

仕上がりに胡椒をふったら、モヤシが焦げてるような写真になった・・・。


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ハムとキャベツのカレーうどん

ベースは、マルちゃん正麺カレーうどん。

1. ハムとキャベツを細切りにして、ラップに包み電子レンジで２分加熱。
2. 丼ぶりに麺とスープの素を入れて、熱湯を注ぐ。
3. 麺の上に、ハムとキャベツをのせ、ラップを被せて２分加熱。

細ネギふったら彩りきれいになったかな・・・。



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ニラ玉カレーうどん

ベースはマルちゃん正麺カレーうどん。

５センチ程度に刻んだニラを油でサッと炒め、玉子をからめたらカレーうどんのう上にトッピング。



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マルちゃん正麺 カニ入りあんかけ塩ラーメン

ベースはマルマルちゃん正麺塩ラーメン。
麺・スープ・カニフレーク・もやし・ねぎを鍋で煮込み、麺と具が茹であがったところで水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げました。

思ったより野菜の甘みかがでなかった。
玉ねぎ・キャベツ・人参なども加えたら、もっと美味しく仕上がったでしょう。


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マルちゃん正麺 チャーシューカレーうどん

カレーうどんの具は、焼豚・もやし・ねぎ。


作った後で、「このカレーのペースは、チキンなの？　ビーフなの？」と、ふと気になった。
袋の裏面を確認すると“ポークエキス”の記載があった。

ならば相性に問題無い。



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