
ベースはマルマルちゃん正麺塩ラーメン。
麺・スープ・カニフレーク・もやし・ねぎを鍋で煮込み、麺と具が茹であがったところで水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げました。
思ったより野菜の甘みかがでなかった。
玉ねぎ・キャベツ・人参なども加えたら、もっと美味しく仕上がったでしょう。
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