2020年09月04日

ワンプレート焼飯

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黒豆枝豆と塩コンブのクラコンを具にして焼き飯を作った。
冷凍のアジフライと目玉焼きをトッピング。
洗い物を少なくしたかったので、ワンプレートにまとめた。


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posted by わびすけ at 08:24| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月30日

ミートソースオムライス

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ミートソースのレトルトパックをいつもと違うもの買ってみたのだが、フレッシュトマトの風味が強調されていて、自分の好みと少し違った。
やっぱりスパゲティミートソースは、業務用レトルトパックが一番好みに合う。

それでも捨てるのにはもったいない。
オムライスのソースに使ってみたら、これが大正解。


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posted by わびすけ at 20:38| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月22日

焼き飯用の御飯

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焼き飯は、白御飯とは別に焼き飯用のご飯を炊く。
白米ともち米の比率、1:1、もしくは2:1。これに胡麻油をスプーン一杯入れて炊飯する。

炊き上がったら、ミックスベジタブルを混ぜて、1食分ずつ小分けに分けて冷凍する。

肉は何を入れるかは、その日の気分次第。
この日はコンビーフ。

味付けは、なかなか減らない焼肉のタレ。トッピングに目玉焼き。



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posted by わびすけ at 10:19| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月20日

ソーセージ入り天津飯

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天津飯のカサ増しに、カニ玉にソーセージを入れてみた。
定番になりそう。

 
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posted by わびすけ at 18:46| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月15日

小豆粥

小豆粥.jpg

京都人はどうでもいい慣習が気になってしまう。
たとえば、小正月(1月15日)になると小豆粥が食べたくなる。

ぜんざい作るときの小豆水煮を少し残しておいて、炊飯器でお粥にしました。

トッピングはカキ餅。



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posted by わびすけ at 18:45| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月23日

ホルモンカレー

ホルモンカレー.jpg

下準備
ミックスホルモンをザルに入れ塩をまぶす。
熱湯をかけて、塩を洗い流す。
焼肉のタレに浸け、1食分ずつ小分けにして冷凍。

フライパンでミックスホルモンを炒めて、レトルトカレーを加えて煮込む。


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posted by わびすけ at 13:54| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ホルモン丼

ホルモン丼.jpg

下準備
ミックスホルモンをザルに入れ塩をまぶす。
熱湯をかけて、塩を洗い流す。
焼肉のタレに浸け、1食分ずつ小分けにして冷凍。

ミックスホルモンとキャベツをいっしょに炒めて御飯にかけるだけ。


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posted by わびすけ at 13:41| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする