2017年11月23日

ツナの炊き込みご飯

IMG_2231.jpg

ツナ缶とタマネギで炊き込みご飯。

お米とツナ、タマネギみじん切り。
白だし・醤油・塩で味付け。
あとは炊飯器のスイッチを入れただけ。

超簡単。


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posted by わびすけ at 18:59| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月26日

さんまの蒲焼き風味炊き込みご飯

缶さんま御飯.jpg

さんま御飯のレシピを探した時、生のさんまではなくて、さんまの缶詰で作るさんま御飯があったので、ヘルパーさんに作ってもらった。

さんまの蒲焼き缶で作ったから、味は当然のこと蒲焼きダレの味。

千切りショウガは遠慮せずたっぷり入れるのがコツ。
 


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2017年10月14日

サンマ御飯

サンマ御飯

サンマ御飯

サンマはやっぱり塩焼きに限るけれど、目先を変えて、サンマ御飯。
レシピを検索するとすごい数がヒットするが、どれもほとんど同じ内容。

ネット検索したレシピ通りに作ってもらいました。


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2016年10月23日

ニラ玉と鶏から揚げの親子丼

親子丼.JPG

ご飯の上にニラ玉をかけて。から揚げを添える。
おぼろ昆布で食物繊維をプラス。


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2016年07月06日

特製たまごかけごはん

卵かけご飯20160305.jpg

玉子は黄身と白身に分ける。
 
白身のみメレンゲにして、ホットケーキのように焼く。
 
白身を御飯の上に載せ、その上に黄身を置く。
 
オイスターソースをかける。
 
好みのトッピングを添える。


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2015年12月23日

ちりめんオイル飯&ちりめん丼





  1. 炊飯器で米を炊くとき、めんつゆを大さじ2敗加えておく。
  2. 炊きあがるとすぐに、胡麻油大さじ2杯と適量のちりめんしぞゃこを混ぜる。
  3. 御飯を椀に盛り、炒り卵をかけ、ちりめんじゃこをトッピング。


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2015年11月19日

ミートソース炊き込みピラフ



  1. 炊飯器の釜に、米とレトルトのミートソースを入れて、適量の水を注ぐ。
  2. ミックスベジタブルとマッシュルームも入れて、炊飯器で炊く。
  3. 温泉卵をトッピング。

温泉卵の出来がイマイチでした・・・


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