脂を飛び散らさずに魚を焼く

愛用の電子レンジ調理器。魚の脂が飛び散らないので焼き魚に重宝します。

しかし、油が飛び散らなくて手入れが楽でも、煙と臭いはどうしようもない。。。

そこがなんとかならないか。


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ヘルシオでノンオイル竜田揚げ

冷凍鶏の竜田揚げをヘルシオの「揚げものセットメニュー」で焼きあげると、油で揚げていないのに揚げたように仕上がりました。

さすが、シャープ。

健康云々より、揚げ油の後始末が不要なのが有難い。


コロッケもこれで出来ないかな・・・？？



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“シャカシャカ”キッシュ

シリコンスチーマー付レシピ本を買い、ヘルパーさんに作ってもらいました。

キッシュ作りは初めてというヘルパーさんでも本を見ながら問題無く作れました。
もちろん美味しい。ヘルパーさんも作っていて楽しそうでした。

具を変えていろいろ作ってみたい。



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ヘルシオで焼く『鶏の照り焼き』

ヘルシオ付録のレシピ通り、早い話が内蔵レシピにおまかせで鶏の照り焼きを作ってみました。味っつけは市販の照り焼きのタレ。

さすが、ヘルシオ！　ウォーターオーブンなので肉がふんわり焼けました。肉汁もしっかり残っております。

ウォーターオープンを１回使ったら、もう従来のオーブンなんか買う気にならなくなりますね。とにかく仕上がりの味が良い。

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スボランチ

ウォーターオープンとグリルピザプレートは最強タッグ。


フランスパンと玉葱とハムをプレートに並べてヘルシオで焼くだけ。

焼きあがりに、バターとクレイジーソルト。


ホームヘルパーさんは、このズボラなランチに感心してたのか、あきれていたのか、定かではない。

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