ヒガシマルカレーうどんスープでスタンダードにカレーうどんも作った。
そこに自家製おかきをトッピング。
カレーうどんスープを吸い込んだおかきは、そのあとの腹もちがよい。
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2025年02月11日
おかきカレーうどん
ヒガシマルカレーうどんスープでスタンダードにカレーうどんも作った。
そこに自家製おかきをトッピング。
カレーうどんスープを吸い込んだおかきは、そのあとの腹もちがよい。
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2025年01月25日
柚子胡椒のチーズクリームパスタソース
柚子胡椒味のパスタソースは初めて。とても高感度高いパスタソースだった。
トウガラシやタバスコを使った辛みとは違ったまた新しい辛みソース。
たんぱく質を多く摂取したかったので、ハンバーグをトッピングする。
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2025年01月18日
水菜入りペペロンチーノ
ベーコンとタマネギ、そして水菜を加えたペペロンチーノ風。
ニンニクの利いたペペロンチーノが好みだけれど、この後に予定があって、ニンニクは控えめにした。
その代わりに中華調味料を隠し味にして物足りなさを補った。
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2024年12月14日
北海道産たらこ：ローソン
コンビニでパスタを買うことは滅多と無い。たまには買ってみるのもよいと思って買ってみた。
はっきり言って、塩味が足りない。世の中やっぱり減塩が主流なんだろうか。
逆に塩味が強いと客からクレームが来るような世の中なのかもしれない。だからこんな無難な味付けになったのかも。
ちょっと物足りない味なのでタバスコを振って食べた。
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2024年12月13日
天下一品監修 赤んこってりラーメン：ローソン
天下一品のラーメンを食べるのは久しぶり。
天下一品らしく、こってりのラーメンスープ。
辛い味が苦手な人は赤い辛子味噌は強烈かもしれない。
久しぶりなので一口目は辛子味噌が辛く感じたけれど、すぐに口が慣れて、この辛さが美味しく感じるようになる。
高校生時代ならこの辛子味噌はこの倍入れて食べていた。
レンチンの商品もよいけれど、これを食べたら実店舗の方で食べたくなって来た。本店もそれほど遠い場所でもないし。。。。
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2024年12月12日
国産鶏使用とり天そば：セブンイレブン
夜の外出帰りにセブンイレブンに寄った。夕食を買いに来たのだけれど、外は寒く冷えた身体を温めてくれるものが欲しかった。
身体を温めてくれるのは麺類がよいと商品を選んだ。
大きな鶏肉のとり天。大きく口を開けなければ一口では食べられない。
出汁が衣に染み込んだとり天がとても美味しい。
ところが出汁だけ飲むと少し味が物足りない。とり天と出汁との相性を重視したのだろうか。
とり天のインパクトが強い分、出汁にインパクトが感じられなかった。七味をたくさん入れたらなんとかなるかもしれない。
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