マルちゃん どっさり具材のあんかけラーメン

スーパーマーケットの新商品コーナーの陳列棚にあったのでとても気になった。
京都人は「あんかけ」が大好き。

スープにオイスターソースが入っているのでコクがある。
具材の種類が多く、量も思った以上にあった。しかし一つ一つが細かくて、もう少し大きなカットなら満足度も、もっと大きかっただろう。

またスーパーマーケットで目に着いたら買っても良い。箱買いしても良いぐらいの商品。


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牛丼肉うどん

家には乾燥うどん麺の買いだめを欠かさず、毎週のようにうどんを食べている。
しかし食べ方に大きな変化はなく、ほぼワンパターン。

食器棚の残り物整理をしていたら、レトルト牛丼が見つかった。これで肉うどんを作る。

鍋に水を300cc沸かす。ヒガシマルうどんスープの素、牛丼、九条ネギを入れて、うどんのだし汁を作る。
うどんを湯がいて、先ほどのだし汁と合わせる。

即席の肉うどんではあるけれど、牛丼の風味が強すぎる。まずくはないがハマるほどではない。
だし汁を作らず、そのままうどんに牛丼をぶっかけた方が良かったかもしれない。


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にしんそば

毎年年越しそばは、にしんそばにするか、てんぷらそばにするか迷う。
2023年はにしんそばにした。

少し贅沢して、にしんは二本。


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千とせ本店監修 浪花の肉うどん：セブンイレブン

大阪難波の老舗「千とせ本店」監修。牛肉は肩肉、バラ肉の２種類を使用した出汁と牛肉の旨味を味わえる肉うどん。

どんぶり物やラーメンから順番に見ていたけれど、どれも腹に重たそうだったので、最後に手に取ったこれに決めた。

出汁と牛肉は近所のうどん屋の方が好みであるが、太くて腰のあるうどん麺はものすごく好きになる。


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タマネギとエノキの焼きそば

明星鉄板焼きそば(インスタント)が賞味期限を過ぎて忘れ去られていた。賞味期限であり消費期限ではない。気にせず食べる。


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夏の涼み 冷し中華 マヨ付：セブンイレブン

猛暑日に昼飯を買いにコンビニに入った。おにぎりのコーナーも弁当のコーナーも目を通さず、迷わず冷やし麺が置いてある棚に向かった。

夏の涼み　冷し中華　マヨ付


冷し中華といえば、細切りのハムのイメージが強いが、ここ最近のコンビニで売られている冷し中華はハムではなく焼き豚のものが多く感じる。
この商品においては細切りではなく一枚まるごと。豪華さを強調している。

それにしても冷し中華の酢の味は、味覚を麻痺させ、中毒性を持たせる。
次はファミリーマートの冷し中華を買ってみよう。


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ピーマン焼飯

野菜の激安スーパーでピーマンが一袋\50で売っていた。
何を作るか考えもせずに買ってしまったけれど、焼き飯の彩りにちょうど良かった。


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