麺屋極鶏監修鶏だくらーめん：ローソン

京都では有名なラーメン屋。人気高く行列のできる店『極鶏』。店に行きたいけれど、行くに行けない店であった。
ローソンがコラボしてくれたので食べることが出来た。

感激するほどドロドロのスープ。濃厚であるが、しつこくなく、あっさりスープにも感じる。
麺の食感もとても良い。

店のラーメンを食べたことはないので、本物にどれだけ近いかはわからないけれど、かなり上物のラーメンであることは間違いない。
今までコンビニのラーメンをナメていたけれど、この考えが180度変わった。

この商品を食べて、今度は店に行きたくなったという人が数多くできるはず。
まさにウインウインのコラボ企画である。


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京風あんかけうどん：セブンイレブン

セブンイレブンの「関西フェア」での企画商品。京都生まれ京都育ちとしてはとても気になる。
セブンイレブンは自宅から少し遠いけれど、これ食べたさに買いに出かけた。

商品名は「京風あんかけうどん」であるけれど、京都人にとっては、これは「たぬき」である。
京都市内のうどん屋で「あんかけうどん」を注文すれば、これも刻み揚げが入っていないものが出てくる。
刻み揚げも入っている「あんかけうどん」は、京都では「たぬき」と呼んでいる。

だから商品名は「京風たぬき」とすべきであったはず。京都人としては、これだけは納得できない。
せっかく全国都道府県の人に京都の「たぬきうどん」を知ってもらう絶好の機会だったのに、とても残念である。
さらにこの商品が近畿エリアのみの販売であることがもっと残念。全国販売にしてほしい。はっきり言ってこの「京風たぬき」は京都市内のうどん屋の「たぬき」と比べても、かなり美味しい。


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京風ナポリタン

ベーコン、タマネギ、九条ネギを炒めて、茹でた麺を入れて塩とコショウ、ケチャップと白だしで味付け。
油揚げも入れたら完ぺきだった。


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チャーシューカレーそば（焼豚カレーなんば）

九条ネギと焼き豚が冷蔵庫に余っていた。
鴨カレーなんば風に作ってみようと思った。

出汁はヒガシマルカレーうどんスープ。


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鶏玉がんもどきカレーなんば

鶏玉は缶詰のもの。がんもどきは、最初から出し汁で炊いてあって、これも電子レンジで温めた。
カレー出汁は、ヒガシマルうどんスープ。


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肉団子とがんもどきのそば

蕎麦の具に冷蔵庫の残り物を使った。

肉団子は冷凍食品で電子レンジで温めただけ。
がんもどきは、最初から出し汁で炊いてあって、これも電子レンジで温めた。
九条ネギを加えて出来上がり。


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スタミナにんにく山かけそば

山芋とろろを使って、冷たい山かけそばを作った。

刻み葱の代わりに、水菜のニンニクいため(ベーコン入り)と、ホウレン草のお浸しを添えてみた。
めんつゆを使わず、「プチッとうどん」のかま揚げうどん味を回しかけた。「プチッとうどん」は便利で、この夏のマイブームになっている。

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