数の子のわさびマヨネーズ和え

正月おせちの数の子で一品。
わさびマヨネーズで和えただけ。

日本酒に合うでしょう。



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キャロットちくわ

竹輪の穴に生の人参スティックを突っ込んだだけです。
残り物処分に丁度良い。

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明太子マヨいかそうめん

大阪の居酒屋で付け出しに出てきた一品が大いに気に入り、ホームヘルパーさんに作ってもらいました。

スーパーで明太子と“いかそうめん”を買ってきて、マヨネーズで和えただけ。

ひとクチ食べると、「酒、欲しぃ〜い・・・」と言葉が出てしまう。

パスタに絡めるのもアリかも。。。。

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