

姉貴が五島列島に旅行に行った。そのお土産にもらった。
カタクチイワシの目刺しと同じようなものだけど、カタクチイワシより柔らかかった。
そのままで食べれるようなので、そのまま食べた。もちろん炙って食べてもよい。
ほんのり塩気があって、間違いなく日本酒に合う。
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