かつおと昆布の一番だしでふっくら炊き上げたひじき煮。にんじんやれんこん、こんにゃくなど8品目具材を使用。
こういうものが作れるホームヘルパーがいればとてもありがたい。しかし今現在をいうものが作れるホームヘルパーはシフトに入っていない。
実際に作ってもらったら大変なことになりそう。
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2025年02月21日
一番だしを使用したひじき煮：ファミリーマート
かつおと昆布の一番だしでふっくら炊き上げたひじき煮。にんじんやれんこん、こんにゃくなど8品目具材を使用。
こういうものが作れるホームヘルパーがいればとてもありがたい。しかし今現在をいうものが作れるホームヘルパーはシフトに入っていない。
実際に作ってもらったら大変なことになりそう。
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2025年02月14日
一番だしを使用したきんぴらごぼう：ファミリーマート
かつおと昆布の一番だしを使用しました。ごぼうやにんじんを香ばしく炒め、甘辛く仕上げたきんぴらごぼうです。
町の商店街から総菜屋さんがどんどん消えていくので、きんぴらごぼうを食べることが年に数えるほどになった。これを簡単に作れるホームヘルパーさんも数少ない。今現在シフトに入っていない。
これがコンビニエンスストアで気軽に買えるのはありがたい。しかも野菜高騰も今、手ごろな価格で野菜を食べることができる。
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町の商店街から総菜屋さんがどんどん消えていくので、きんぴらごぼうを食べることが年に数えるほどになった。これを簡単に作れるホームヘルパーさんも数少ない。今現在シフトに入っていない。
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2024年12月10日
４種具材のがんもバー：セブンイレブン
セブンイレブンで販売している豆腐バーを初めて買ってみた。
そのまま食べてもよかったけれど、寒い日だったので鍋の具材にしてみた。
味は「がんも」そのものだけど、油で揚げていないせいなのか、出し汁の絡みが少なかった。
次はそのまま食べてみることにする。
火で炙って、醤油をつけて食べてみるのも試してみたい。
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たことブロッコリー バジルサラダ：セブンイレブン
タコもブロッコリーも好きだけど、食材で購入することはほとんどない。
ほかにもいろいろ商品が並んでいた中でこれが気に入った。
味付けは本当にあっさり。副菜にはちょうどよい。
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2024年11月18日
７種類具材のお豆腐とひじきの煮物：セブンイレブン
以前は料理上手なホームヘルパーさんが週に何度か来てくれていたので、ひじきの煮物をよく作ってもらった。
しかしそのホームヘルパーさんが来なくなってしまったので、しばらくひじきの煮物を食べていなかった。
こういう商品をコンビニで販売してもらえると、とても助かる。
また、ひじきの煮物が食べたくなったら、セブンイレブンの陳列棚を探すことにする。
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2024年11月16日
ウフマヨ 半熟卵と特製マヨネーズソース：セブンイレブン
商品名通り「半熟卵と特製マヨネーズソース」そのものであった。
328円・・・ ぼったくり？？
商品名以上のものでも商品名以下のものでもない。
自宅でも作れそうなもの。自宅で作れば半額以下で作れてしまう。
購入したことを後悔してしまう。
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2024年07月18日
万願寺とうがらしの焼きびたし
ピーマンの安売りを見つけてもあまり食指が動かないけれど、万願寺とうがらしを見つけるとつい手が出てしまう。
フライパンで万願寺とうがらしを炒めて、軽く醤油味をつけるのが好み。
参考レシピ
https://cookpad.com/recipe/7662595
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