2016年10月23日

ニラ入りミートソーススパゲッティ

ミートソース.JPG

パスタを茹でている間に、ニラをフライパンで油炒め。
ニラに火が通ったら、レトルトのミートソースを足して少し茹でるだけ。

残り物処理。。。



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posted by わびすけ at 20:57| Comment(0) | レトルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ニラ玉と鶏から揚げの親子丼

親子丼.JPG

ご飯の上にニラ玉をかけて。から揚げを添える。
おぼろ昆布で食物繊維をプラス。


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posted by わびすけ at 20:41| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月06日

めんつゆじゃがバター

_DSC6549.JPG

じゃがいもの輪切りを電子レンジでチン。
 
フライパンにバターを溶かし、麺つゆをからめてジャガイモを焼く。
 
皿に盛ったら、削り鰹をかける。
 
 
これ、ハマる。


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posted by わびすけ at 19:51| Comment(0) | 惣菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

特製たまごかけごはん

卵かけご飯20160305.jpg

玉子は黄身と白身に分ける。
 
白身のみメレンゲにして、ホットケーキのように焼く。
 
白身を御飯の上に載せ、その上に黄身を置く。
 
オイスターソースをかける。
 
好みのトッピングを添える。


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posted by わびすけ at 19:38| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月17日

きつねカレー

きつねカレー.jpg

炙った薄揚げ豆腐でカツカレー風。

余ってたナゲットもついでにトッピング。


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posted by わびすけ at 19:31| Comment(0) | レトルト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月13日

蓮根あんかけハンバーグ

れんこんソース

すりおろした蓮根に、めんつゆ・辛子味噌を加えフライパンで煮る。
とろみがついたら蓮根あんかけソースの出来上がり。蓮根のでんぷんで煮ると自然にとろみがつきます。

フードプロセッサで、豚肉の切り落とし・蓮根などを混ぜてハンバーグを作るる
焼き上がりに蓮根あんかけソースをかける。



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posted by わびすけ at 14:00| Comment(0) | 焼き物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月12日

蓮根ハンバーグ

れんこんハンバーグ豚肉の切り落とし・蓮根・たまねぎ・食パン・玉子に塩・胡椒、これをフードプロセッサでかき混ぜる。



れんこんハンバーグ





れんこんハンバーグ整形せずにお好み焼きのように、たっぷり油の不フライパンへ流し込む。
片面を揚げ焼に、裏返したら蓋をして蒸し焼きに。



れんこんハンバーグ
ケチャップとトンカツソースを混ぜた即席ソースをかけてできあがり。


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posted by わびすけ at 14:53| Comment(0) | 焼き物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする