2018年04月12日

ひじきとツナのオイスターソース炊き込みご飯

ひじきツナ.jpg

食物繊維の多いヒジキの炊き込みご飯。
合わせたのはツナ缶。

味付けはオイスターソースと胡麻油。

見た目は良いけど、味が薄かった・・・。
椎茸でも入れておけば良かったか。。。


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posted by わびすけ at 09:25| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月10日

たけのことベーコンのコンソメごはん

筍ご飯.jpg

下茹でしたタケノコとベーコンをコンソメ・酒・胡椒の味付けで炊飯器で炊きました。

残りの御飯で焼き飯が作れそう。


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posted by わびすけ at 19:26| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

たけのこ土佐煮

筍土佐煮.jpg

近所の畑でタケノコの直売が始まった。

土佐煮のレシピを検索して、キッコーマンのサイト掲載レシピで作ってもらった。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005344/index.html


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posted by わびすけ at 09:53| Comment(0) | 煮物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月31日

鮭とシメジのバター風味炊き込みご飯

炊き込みご飯

鮭の切り身1切れとシメジ。
出しの素・醤油・酒・バターとともにご飯を炊く。


正月のおこわを買い忘れたので、新年最初のご飯用に冷凍しておいた。


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posted by わびすけ at 14:39| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月29日

ツナとシメジの炊き込みご飯

炊き込みご飯

具は、ツナ缶・シメジ・たまねぎ。
味付けは、白だしとめんつゆ。

ツナ缶の脂の風味が、焼飯にしたら美味しいと直感する。



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posted by わびすけ at 19:58| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月01日

麻婆肉団子

麻婆肉団子

冷凍肉団子の食べ方は、通常スープの具。
ときどき甘酢あんかけ。

今回は甘酢の代わりに、麻婆豆腐の素を玉ねぎに絡めて、オーブンで焼いた肉団子にかけてみました。


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posted by わびすけ at 19:02| Comment(0) | 惣菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月23日

ツナの炊き込みご飯

IMG_2231.jpg

ツナ缶とタマネギで炊き込みご飯。

お米とツナ、タマネギみじん切り。
白だし・醤油・塩で味付け。
あとは炊飯器のスイッチを入れただけ。

超簡単。


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posted by わびすけ at 18:59| Comment(0) | 御飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする